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Brisures de truffes Noires Plantin 55g

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Les brisures de truffes sont issues d’une truffe noire déjà hachée menue. Ce format est parfait pour réaliser des préparations à base de truffe noire, vous n’aurez alors qu’à incorporer vos brisures.

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Les brisures de truffes noires sont parfaites pour relever de nobbreuses préparations telles que : 

-Risottos

-Gratins de pommes de terre

-Gibier

-Poissons

 

Les brisures ont besoin d'être montées à température afin de développer toutes leurs saveurs.

 

A conserver au sec et à l'abri de la chaleur.

 

DLC : voir couvercle

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