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Minervois rouge 2018 Le Vin de Sophie 75cl

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Un vin de plaisir, un vin de soif mais aussi un vin de viande et de BBQ. À boire, legèrement rafraichi, entre amis, à table ou juste pour passer le temps.

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Cépages : 80% Syrah , 20% Grenache.

Belle robe rouge profond aux reflets rubis.

Nez gourmand sur un mélange de cerise , et de mûre.Notes d'épices ( poivre gris et blanc ) sur des arômes délicats de menthe fraîche et de moka.

Bouche fruitée aux arômes éclatants de fruits rouges , légèrement poivrée.Le vin est chaleureux et enveloppe bien le palais. Une finale longue et soyeuse vous donnera l'envie de vous en servir un 2ème verre.

 

Idéal sur des tapas charcuteries/fromages , des viandes grillées ( agneau , boeuf , magret de canard ), curry ou plats épicés.

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