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Riesling Grand CRu Kitterlé Alsace 2012 Domaines Schlumberger 75cl

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Le Kitterlé est un terroir qui occupe un site unique en rebord de montagne bénéficiant de 3 expositions . Ses pentes vertigineuses lui ont valu le surnom de "brise-mollets"

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Vin tendu , incisif , d'une exceptionnelle minéralité; Pour gastronomes avertis .

 

Nez franc , alcool équilibré ,notes d'agrumes , de cléméntines , de fleurs blanches et d'épices.

 

Récolte manuelle , pressurage en grappes entières.

 

Compagnon idéal de la cuisine marine il s'associera à merveille avec des moules farcies à la Sètoise , des crustacés , médaillon de homard ou encore un fromage de chèvre.

 

Servir à 12°

 

 

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